以前、「ヘルシオ ホットクック」は簡単に美味しい無水調理ができることを紹介しましたが、今回は「ヘルシオ ホットクック」で作ったおでんについて、普通に調理したものとの比較結果とホットクック調理をより美味しくするための工夫について紹介します。

ホットクックは共働きや子育て世代の強い味方 シャープの「ヘルシオ ホットクック」は材料を入れるだけで後は自動調理してくれるので、共働きや子育て世代には強い味方です。我が家も知り合いの勧めで購入しましたが、共働きで子育てをしていたので、とても…

野菜嫌いの子供は多いとは思いますが、例にもれず、うちの子供も野菜嫌いです。人参や大根のような根菜はそこそこ食べられるのですが、葉物はほとんど食べません。 そんな子供に葉物の代表であるキャベツを食べさせるためにいろいろと試した結果、３つの料理…

美味しんぼで低温殺菌した牛乳の良さを知る 漫画「美味しんぼ」の43話「牛乳嫌い」は、 主人公の山岡士郎が給食の牛乳が嫌いな上司の富井副部長の息子ヒトシために牧場に連れて行き、その牧場で作った牛乳を飲ませると、 ヒトシ「あれ、給食の牛乳のようなイ…

息子がチャーハン好きで外食で良く注文するので、家でも作ってみるのですが、お店のような味にはならず、お店の方がいいと言われてました。 息子が生まれる以前からチャーハンの研究はしていて、いろんなレジピは試してみたのですが、私自身も満足のいくもの…

息子がフレンチトーストが好きなので、週に1，2回朝食に作っています。 レシピはネット上のものをいくつか試して、クックパッドのレシピで作っていますが、とても簡単なので、いちいちレジピを見なくても作れます。 ↓そのレシピです。 簡単。失敗無し。世界…

給食のおでんが美味しかったと息子が言っていたので、おでんをつくることにしました。 一年ほど前につくったときは息子に美味しくないと言われ、それがトラウマとなり、その後はつくっていなかったのでリベンジです。 先ず出汁ですが、何でとろうかと悩んで…